Mettrel huile l oignon et l ail dans la cuve 5 min en mode frire. 5. Rajouter la viande salé poivré faite dorer pendant 10 min toujours en mode frire. 6. Faire fondre les cubes dans l eau mettre ensuite dans la cuve et rajouter les légumes mettre 1h en mijoté. 7. Délayer la maïzena dans un verre d eau le rajouter a 10 min avant la fin de Recetteporc au curry. Porc au curry – Ingrédients de la recette : 400 g d'échine de porc , 2 yaourts cocotte, versez l'huile d'olive puis ajoutez la viande pour la faire sauter vivement. Recettes similaires à Recette porc au curry. Apropos de recette sauté de porc au curry . Trouvez les recettes de cuisine que vous cherchez sur internet. Fonctionnalités exclusives comme la recherche par ingrédients ou le planning des menus de la semaine. Page : 1 . Pour supprimer la pub cliquez ici | Connexion recette sauté de porc au curry . OFF ON Recherche par ingrédients désactivée | Qu'est-ce-que c'est ? Recettes 1 Ajouterles pommes de terre et laissez cuire encore 30 minutes en remuant de temps en temps. Informations complémentaires Vous pouvez adapter cette recette avec du poulet ou du bœuf (dans ce cas viandede porc cuisiné en sauce au curry, crême fraicheIdéal pour 3 à 4 personnes. S'accompagne de riz, pomme de terre vapeur, pâtes, etc. conditionnement en verrine de 800 g.Goutez-y vous n'en reviendrez pas ! Sautéde porc et pommes de terre. • Dans le bol du robot muni du Hachoir, mettez l'oignon et l'ail, pelés et coupés en morceaux puis hachez en Vitesse 10 pendant 15 secondes. • Remplacez le Hachoir par le Mélangeur. Ajoutez l'huile 2Dury. Le Parfait Recettes Recette Porc au curry Niveau de difficulté 2/5 Note de la communauté 4 / 5 112 Temps de préparation 1h20 Temps de traitement thermique 2h Liste des ingrédients 500 g de filet de porc 20 g de curry en poudre 500 g de palette de porc 2 gousses d'ail pelé 2 oignons 1 bouquet garni huile d'olives ½ cuillère à café d'harissa 2 cuillères de farine 1 tomate coupée en morceaux 30 g de raisins secs sel, poivre 1 pomme pelée, évidée et coupée en fines lamelles Nombre de personnes 4 Préparation Dans un faitout, faire suer les oignons finement émincés dans un peu d'huile d'olives puis ajouter et faire revenir la viande de porc préalablement coupée en dés de 3 ou 4 cm durant 5 minutes. Saupoudrer de farine et mélanger puis recouvrir d'eau, ajouter le curry, les gousses d'ail, le bouquet garni, la tomate, la pomme, la harissa, les raisins secs. Saler, poivrer, mélanger et laisser mijoter pendant 50 minutes. Remplir les bocaux avec les morceaux de porc et compléter avec la sauce retirer le bouquet garni jusqu'à 2 cm du rebord. Fermer et procéder immédiatement au traitement thermique, 2h à 100°C. Éplucher les oignons et les gousses d'ail, puis les hacher. Éplucher les tomates, les épépiner et les couper en petits dés. Couper l'échine de porc en gros cubes. Dans une cocotte chaude avec un filet d'huile, colorer sur toutes les faces les morceaux d'échine. Saler, puis ajouter les oignons et l'ail hachés. Laisser cuire pendant 3 min, puis ajouter la moitié du massalé, les tomates. Cuire encore 2 min, puis couvrir d'eau et laisser mijoter à couvert pendant 20 min. Ajouter le reste de massalé au terme de la cuisson. Sauté de porc au curry. You can cook Sauté de porc au curry using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Sauté de porc au curry It's 1 kg of sauté de porc. You need 50 cl of crème fraîche. Prepare 1 of oignon. It's of Sel poivre. You need of Curry. Sauté de porc au curry instructions Éplucher et émincer l'oignon, le faire revenir dans une sauteuse avec un peu de beurre. Couper la viande en petits morceaux et la faire dorer dans la poêle en remuant régulièrement. Saler et poivrer. Quand la viande a pris une jolie coloration, verser la crème fraîche et le curry, plus ou moins selon vos goûts. Laisser mijoter à couvert le plus longtemps possible afin que la viande soit la plus tendre possible. Je sers ce plat avec du riz basmati et des petits pois frais. Bon appétit !. Nettoyer les épinards, en retirant les tiges centrales des branches puis en détaillant les feuilles en gros morceaux. Disposer les épinards dans une passoire, puis les rincer à plusieurs reprises. Egoutter et réserver. Laver les pommes de terre sous l’eau froide, sans les peler. Les détailler ensuite en gros cubes. Réserver. Faire chauffer l’huile dans une cocotte puis y faire rissoler brièvement 30 secondes les épices, en remuant bien. Ajouter ensuite à la cocotte les dés de pommes de terre et les épinards. Bien mélanger tous les ingrédients afin de bien les imprégner avec l’huile épicée. Porter sur feu doux, puis couvrir partiellement la cocotte et laisser mijoter pendant environ 20 mn ; en remuant occasionnellement. Dressage et présentation Après cuisson, retirer les dés de pommes de terre et les épinards cuits de la cocotte à l’aide d’une écumoire et les disposer dans un plat de service préchauffé. Saler si nécessaire. Servir rapidement. Pour obtenir un jus de cuisson plus crémeux, ajoutez 20 cl de lait de coco à la préparation environ 10 mn avant la fin du temps de cuisson. Délicieux également en accompagnement de côtes de porc ou d’une escalope de veau. Durée 60 minutes 35 minutes de préparation - 35 minutes de cuisson pour 4 personnes Rating moyen / 5 par 17 personnes Le sauté de porc au curry découvrez la recette Thermomix de ce plat ultra simple, gourmand, que tout le monde va adorer à la maison. AstuceVous pouvez épaissir la sauce selon vos goûts en ajoutant jusqu'à une cuillère à soupe de maïzena à 5 minutes de la fin de la la recette comme sur mon Thermomix Rapide et bon. J ai rajouté des courgettes coupées en tronçons et des carottes coupées en petits dés. Cuisson au top !pas de sauce soja remplacé par du vin blancRéalisé avec un filet mignon. Un délice!!! J ai rajouté des champignons de Paris directement dans le bol ainsi que de la maïzena 5 mn avant. J ai mis de la creme liquide au lieu du lait de coco. Cette recette a fait l unanimité ce qui est un exploit 😂 à refaire très vite. Recette que j avais réalisée il y a un petit moment déjà et que j’ai refaite avec grand plaisir. 🙂 J y ai mis un oignon rouge je n’avais pas de jaune, de la crème de coco car pas de lait, un peu moins de curry, le dernier que j’ai acheté étant assez fort, et avant la fin de cuisson, j ai rajouté un peu de sauceline afin que la sauce soit plus nappante. Le mignon de porc était bien tendre 👌👍 Je l ai servi avec du riz 😋😉😍 Un beau filet mignon de porc à disposition. Moteur de recherche Cookomix pas de Maroilles,,les autres recettes ont déjà été testées ces derniers mois. Recette suivie à la lettre. Bilan excellent. Servi avec du riz basmati cuit au Rice Cook En tout cas un plat bien réconfortant par ce temps pourri de Toussaint 😃. Dans le jeu des remplacements – Huile d’olives à la place de l huile coco. – filets de dinde en tournedos à la place du filet mignon – lait saveur coco au lieu de lait de Coco Pour le reste exactement les mêmes ingrédients 😂 Après cuisson, J ai remis le jus avec 6 gr de maizena. Servi avec trio de riz Repas vite preparé et très bon Un vrai délice et quand un enfant vous demande si il peut en ravoir c’est que ça déchire !!!! LOL Cuisson de la viande impeccable. Bon mélange curry – coco. Waouh quelle jolie couleur ! Sans parler du goût 👌😍 qui aurait cru mélanger sauce tomate lait de coco et curry 😋 en tout cas excellent…R Bluffée par le temps de cuisson qui est parfait ! Temps respecté à la lettre pour un filet mignon de 470gr. J’ai mis le fouet pour éviter que la viande ne s’effiloche et impeccable 😀 Merci Pierro pour ce partage. Recette mise dans mes favoris. Fait avec un filet mignon comme suggéré par Pierro ! Un plat très rapide à préparer et très gourmand 😋 la viande est tendre et la sauce généreuse comme nous aimons 🙈 J’ai servi ce sauté de filet mignon » au curry avec des spätzle une première pour moi cette recette. 👍 Merci Pierrot c’était très bon Recette faite avec de l’échine, et cuisson de la viande 8min0 Délicieux 😍 J’ai rajouté une cuillère à soupe de maïzena 5 minutes avant la fin de la cuisson. J’ai mis 600 g d’échine à la place du filet mignon. J’ai mis de la crème liquidr car je n’avais pas de lait de coco. Bonne recette bien fondante et faite Rapidement ! J´ai mis une cuillere a Soupe de maizena 5 min avant la fin de cuisson Toute Le Monde s´est Régalé Recette respecter Viande souple le poivron avec le lait de coco un vrai délice Servi avec un mélange de céréales Un petit reste pour ce midi !!!! J’avais bien évidemment fait 2 fois la recette. Réalisé avec du sauté de porc et accompagné de riz basmati. Ravis, on s’est délice! Avant d’ajouter la viande j’ai mis le fouet.

sauté de porc au curry et pomme de terre