Jepensais faire confiture de lait avec boîte de lait concentré non sucré mais ça n'a pas marché certainement car pas de sucre, je pensais obtenir une confiture de lait sans sucre mais pas du tout. Si vous avez une astuce, je prends. Je vais tenter votre recette demain et je vous donnerai mon avis. J'essaierai de faire court car je débute Préparerla confiture de lait, en mettant dans une casserole d’eau la boite de lait concentré sucré (la boite doit être complètement émergé). Cuire 2 heures et réservez. Préchauffez le four à 170°C et beurrez un moule rectangle de et tapissez de papier sulfurisé. Dans un bol, mélangez les ingrédients secs, la farine, les sucres LeFlan au Nestlé, ou flan au lait concentré sucré facile est l’un des meilleurs flans, très onctueux, très bon, idéal comme dessert après le repas du soir ou à présenter parmi les recettes de Noël. C’est la recette d’un dessert express, qui se prépare en même pas 10 minutes. Le plus long sera de préparer le caramel. Lelait concentré sucré s'utilise à la manière d'une pâte à tartiner. Il nappe les crêpes, les gaufres et garnit les gâteaux. Il constitue la base de la confiture de lait et des pâtes à tartiner au chocolat faites maison. Le lait concentré non sucré peut remplacer tout ou partie de la crème fraîche (hors crème fouettée) dans vos Variétés Le lait concentré peut être sucré ou non sucré. Sucré, il est délicieux dégusté tel quel mais aussi comme ingrédient dans les dessert comme dans une Key Lime Pie. Il est vendu en tube, en berlingot ou en boite. Non sucré, il sert aussi dans les plats salés ou pour ajouter une larme de lait dans son café ou dans son thé. Excellenterecette de Crêpes au lait concentré. Je voulais réaliser de la confiture de lait rapidement alors j'ai acheté du lait concentré. Je le croyais sucré mais surprise je me suis trompée et me voilà avec du lait concentré non sucré ! J'ai donc décidé de faire des crêpes. Facile et rapide ! a6Bl27. Lorsqu’un pancake tombe dans la neige avant le 31 décembre on dit qu’il est a tombé dans la neige avant le 31 décembre, b une kipa surgelée, c un frizby comestible, d la reponse D Qui veut gagner de l’argent en masse, Gad Elmaleh Oui bon ça va c’est pas très littéraire comme citation aujourd’hui mais ça me fait rire. Bon toujours est-il qu’avec ces histoires de Chandeleur, Mardi Gras et compagnie j’avais bien envie de crêpes et de pancakes! Du coup je me suis décidée pour le 2e, après avoir longuement hésité sur le topping mot anglais pour se la péter, qui veut simplement dire garniture », je me suis dit qu’une petite confiture de lait et des bananes à la poêle feraient bien l’affaire! Enfin quand je dis confiture de lait maison, c’est un demi mensonge parce qu’en fait elle est réalisée en faisant mijoter une boîte de lait concentré dans une casserole d’eau donc bon… c’est limite limite! Mais ça a le mérite d’être rapide en tout cas! Pour la recette des pancakes je n’hésite jamais, je prends celle de mon merveilleux livre Un goûter à New York » , une valeur sûre qui incorpore du lait ribot à la pâte lait fermenté, entre le lait et la crème, que l’on trouve au rayon frais, ce qui donne un ptit goût onctueux et doux. Je vous la conseille vivement! Après on peut toujours faire des variantes, en remplaçant le lait ribot par du lait d’avoine ou du lait d’amande ce qui est très bon également! Alors pour la recette c’est par ici Ingrédients Pour une 15zaine de pancakes 190g de farine 2 pincées de bicarbonate de soude 2 de levure chimique 1 de sucre 1/2 de sel 220g de lait fermenté ribot 2 oeufs 80g de beurre fondu 1/2 d’extrait de vanille 2 bananes 1 boîte de lait concentré sucré Nestlé attention il existe aussi du lait concentré non sucré, j’ai dejà fait l’erreur en allant vite au supermarché! Préparation Mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier Dans un autre saladier mélanger tous les ingrédients liquides Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs au fouet sans trop mélanger. il reste des grumeaux c’est normal mais si on mélange trop les pancakes risquent d’être trop durs Chauffer une poêle à feu moyen et verser un peu d’huile tournesol ou coco au choix! Verser une louche de pâte dans la poêle c’est le test, il faut que ça grésille mais en même temps il ne faut pas que le dessous crame alors que le dessus n’a pas fini de buller », c’est un peu le jeu de l’équilibriste, au bout du 2e ou 3e pancakes vous devriez adopter un rythme de croisière! Pour les bananes 2 possibilités soit vous faites revenir les rondelles de bananes à côté dans un peu de beurre et vous les ajouter sur les pancakes à la dernière minute soit vous les incorporer au pancake pour cela vous versez une louche de pâte dans la poêle et juste après vous disposez vos rondelles de bananes. Lorsque vous retournerez votre pancake les bananes cuiront sur l’autre face Pour la confiture de lait méga simple! Disposer la boîte de lait concentré fermée au fond d’une casserole et la recouvrir d’eau Faire cuire dans une eau frémissante pendant 1h30 à 2h Note il existe aussi une variante à cette méthode ou vous utilisez une cocotte minute, vous plongez la boîte de la même façon recouverte d’eau et vous fermez la cocotte. Vous faites chauffer et à partir du sifflement vous ne laissez qu’une 40taine de minutes. ça a le mérite d’être plus rapide mais tout le monde n’a pas de cocotte minute donc je mets les 2 alternatives! Voilà pour cette recette! Une recette très simple et facile pour tous les gourmands, personnalisable à souhait et selon les saisons vous pouvez varier les fruits et les accompagnements! j’aime aussi beaucoup la classique au sirop d’érable mais il faut bien changer de temps à autre! Et vous, vous les faites à quoi vos pancakes? Découvrez toutes les astuces pour faire une confiture maison facile et rapide et les meilleures recettes avec les fruits de saison ! Nous vous invitons à découvrir une cuisine facile et rapide, mais aussi le plaisir de retrouver des savoir-faire oubliés. Aujourd’hui, pleins feux sur les recettes de confiture ! Recettes faciles pour réaliser une confiture maison, astuce pour réussir une confiture allégée en sucre, recettes originales comme la confiture de figues, la confiture d’orange ou la fameuse confiture de lait… Sur des gaufres, des crêpes ou encore sur du pain, vous serez étonné par ces recettes simples et gourmandes ! ; Alors vite, cap sur les fruits de saison ! Abricots, fraises, coings, rhubarbe, citron, figues… faites-vous plaisir, sortez vos bassines à confitures – ou si vous préférez vos grandes casseroles - et laissez-vous guider ! La recette ultra facile de la confiture maison ! Vous avez toujours rêvé de réaliser vos confitures sans oser vous lancer ? Voici la recette de confiture de fruits maison pour la réussir facilement à tous LE CHOIX DES FRUITS Bien choisir vos fruits pour une délicieuse confiture, préférez tout d’abord les fruits de saison ! Préférez des fruits non traités particulièrement pour les fruits rouges, prunes, pêches, abricots, rhubarbe. Vous pourrez enlever la peau des oranges, citrons et melons. En France avec la démarche Préférence, NESTLÉ organise une traçabilité jusqu’aux champs et propose aux producteurs une démarche d’amélioration des pratiques dans la durée. Progressivement, les agriculteurs qui s’engagent vont moins dépendre de la chimie moins d’engrais minéraux, moins de pesticides, moins d’antibiotiques dans les élevages en pratiquant le couvert végétal des sols durant toute l’année. NETTOYEZ VOS FRUITS ET AJOUTEZ LE SUCRE • Rincez les fruits et enlevez, si besoin, les parties flétries, dénoyautez-les et coupez les fruits en morceaux si nécessaire. Pour la prune rouge, faites-la cuire avec sa peau, ce sera meilleur vous pourrez la retirer après la cuisson en la pressant dans une passoire • Versez les fruits lavés dans un récipient et ajouter du sucre blanc en terme de proportion, pour 1kg de fruits, rajoutez 1 kg de sucre blanc cristallisé, ou 850g de sucre gélifiant. Cela est valable pour une confiture de mûre, de myrtilles, de fraises, de cerises, d’abricots, d’oranges, de pêches, de rhubarbe, de melon… Pour réaliser une confiture de framboises, il y a assez de pectine pour utiliser du sucre blanc cristallisé soit 1kg de sucre pour 1kg de framboises. PASSEZ À LA CUISSON Si vous n’avez pas de bassine à confiture, choisissez un contenant à fond très large pour éviter la confiture trop liquide et réussir une confiture goûteuse. Pour l’empoter, les bocaux en verre sont parfaits ! • Mettez votre mélange fruits+sucres à feu vif. Les temps de cuisson différent selon les fruits et la nature du sucre utilisé. • Comptez généralement une vingtaine de minutes si vous avez utilisé du sucre blanc cristallisé, une dizaine avec du sucre gélifiant. Vérifiez si la confiture est prête et laissez cuire quelques minutes supplémentaires si nécessaire. VÉRIFIEZ SI VOTRE CONFITURE EST PRÊTE Pour le vérifier, prélevez un peu de confiture encore chaude sur une assiette froide. Si elle coule doucement lorsque vous penchez l’assiette, c'est qu'elle est prête à être empotée. CONSERVER VOTRE CONFITURE Une fois prête, versez celle-ci lorsqu’elle est bouillante dans votre pot en le remplissant intégralement. Puis fermez votre récipient et retournez-le immédiatement jusqu’à refroidissement. ASTUCES L’équipe de l'atelier culinaire Croquons la Vie répond à vos questions ! • COMMENT CUISINER UNE CONFITURE ALLÉGÉE EN SUCRE ? Pour une confiture allégée en sucre, préférez du sucre gélifiant spécial confiture. La confiture doit alors mijoter plus longtemps et très doucement la pectine fera son travail toute seule. • COMMENT RATTRAPER UNE CONFITURE TROP LIQUIDE ? Faites-la re-bouillir avec un peu d’agar agar pour la densifier, ou encore avec des morceaux de pommes. Le zeste de citron non traité est également utile pour donner plus de texture à une confiture trop liquide. • UNE FOIS MA CONFITURE PRÊTE, QUEL CONTENANT UTILISER ? Il est d’usage d’utiliser des bocaux en verre, préalablement stérilisés pour cela, faites bouillir vos contenants dans une casserole ou passez les au four à température basse, durant une quinzaine de minutes. Si votre bocal est bien hermétique, vous pourrez conserver cette confiture durant une année, si celle-ci n’est pas terminée avant pour les plus gourmands ! Des idées recettes simples et rapides à faire avec de la confiture de fruits La confiture maison, que c’est bon ! Pour varier les plaisirs du petit-déjeuner ou du goûter, ajouter une touche personnelle à une recette de dessert facile, créer des recettes de gâteau originales, accompagner les crêpes, les gaufres ou même le pain perdu… la confiture est une idée simple et rapide. Essayez vite la recette du roulé à la confiture de fraise. Vous vous demandez que faire avec de la confiture de framboises ? Découvrez la tarte soleil à la confiture de framboises que vous pouvez remplacer par la confiture de figue par exemple… Une recette de dessert facile à faire avec vos bons de réduction et vraiment bluffante ! Et pour vos gaufres, osez l’assortiment de confitures figues, abricots, fraises, mirabelles, rhubarbe, citron… tous les goûts sont permis ! 3 recettes faciles à faire avec de la confiture de lait à tester absolument ! Savez-vous qu’elle peut aussi améliorer vos idées de dessert ? Pour changer du sucre, glissez cette recette au lait une idée cuisine simple pour étonner petits et grands. Dans une tarte aux pommes, une tarte à la rhubarbe, un sundae, une panna cotta… cette confiture fait des merveilles ! Voici quelques idées de cuisine facile et pas chère pour donner du caractère à vos desserts. Le plus ? Toutes sont des recettes de dessert simples et rapides à préparer qui enchanteront tous les gourmands, petits et grands. Et voici l'heure du tour en quinzaine j'ai du aller piocher une recette chez Lily home made attitude et c'est cally's kitchen qui est venue piocher chez choisi une recette que je recherchais depuis longtemps la confiture de lait à la vanille. Elle allait devoir être forte la recette de Lily pasque ça me connaît la confiture de lait, ou dulce de leche comme on dit en espagnol. J'en ai mangé plein et j'adore ça. Je remercie chaque été le dieu Häagen Dazs d'avoir créé la glace au dulce de leche. Mais arrêtons de baver voici la recette 1 boîte de lait concentré non sucré de 400g100 g de sucre cassonade1 gousse de vanilleDans une casserole portez à ébullition le lait le sucre et les grains de vanille raclés dans la le feu et laissez mijoter 45 minutes en remuant de temps en dans un pot stérile et laissez comme une confiture ou du nutella .Lily a réduit le sucre de 200 a 100g sur sa recette et elle trouve ça très sucré je ne suis pas d'accord la prochaine fois je mettrai 200g de sucre. Astuces pratiquesComment faire soi-même du sucre vanillé?Pour faire du sucre vanillé, il faut simplement du sucre, une gousse de vanille et un bocal hermét...Que signifient les sigles UHT?Le sigle UHT signifie "ultra-haute température". Le lait est chauffé pendant quelques secondes ent...Comment congeler du lait?Le lait se congèle sans problème. De cette façon, vous évitez le gaspillage alimentaire et pouve...Que faire si mes confitures ou mes gelées maison sont trop liquides?Si votre confiture ou votre gelée est trop liquide, il suffit de la porter à nouveau à ébullitio... Appelez-nous au 0387218650 Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits TTC Frais de port TTC À définir Taxes 0,00 € Total TTC Menu AnimalerieAlimentation animaleAliments pour chiensAliments pour chatsAccessoires pour animauxLitièresAccessoires pour animauxAliments pour chatsHygiène animaleShampooingsLitièresInsecticidesSanté animaleInsectifugesAccessoires pour animauxAliments pour chiensAliments pour chatsBeautéGraisse à traireSoins du corpsSoins du visageSantéSoins du visageCotonsCompléments alimentairesDémaquillantsSoins des cheveuxCrèmes solairesHuiles solairesAprès-soleilsProduits d'épilationDéodorantsCrèmes de doucheGels doucheLingettes nettoyantesPapier toiletteBrosses à dentsSavonsShampooingsDésodorisantsRasoirsDentifricesGels intimesMouchoirsCompléments alimentairesCouchesBébéCouchesSoins du corpsGels doucheLingettesCrèmes de doucheShampooingsCrèmes solairesAlimentation pour bébésCotonsSavonsAprès-shampooingsHuilesBureauCahiers et feuilletsStylos et feutresCartouches d'encreÉpiceriePâtesSaucesÉpicerieBâtons glacésPlats cuisinésDessertsConfiseriesChocolatsBonbonsRéglissesGuimauveGélifiés lissesGélifiés acidulésBarres chocolatéesBonbons chocolatsSucettesCaramelsBonbons tendresGélifiés sucrésChewing-gumBonbons dursVrac bonbonsBonbons acidulésVrac réglissesVrac guimauveVégétaux enrobésVrac gélifiésVrac acidulésVrac sucrésAssortiments bonbonsAssortiments chocolatsGélifiésAssortiments gélifiésTablettes au chocolatPâtes à tartinerBiscuitsOeufs surpriseAssortiments acidulésVrac chocolatsGâteaux de bonbonsBoîtes à bonbonsBonbons d'autrefoisDessertsApéritifs sucrésConfituresBâtons glacésSiropsLivresGâteauxCéréalesSucresPâtes à tartinerMeringueAssortiments chocolatsAssortimentsChocolatsSiropsAssortiments bonbonsSucre aromatiséYaourts à boireCéréalesRizBiscuitsConfituresSauces saléesGâteauxProduits originauxBiscuits apéritifsPâtisseriesSucreBarres de céréalesConserves de légumesConserves de poissonsConserves de viandesMielsSelsÉpicesSucresSoupesFarinesApéritifs salésLégumesHuilesConserves de fruitsAlimentation pour bébésVinaigresGâteaux de bonbonsBoissonsCompotesBonbonsDiététiqueCompléments alimentairesRizCéréalesBiscuitsThésApéritifs sucrésRizThésCafésSoins du corpsCompléments alimentairesEntretienEssuie-toutLessivesLessivesLingettes nettoyantesNettoyants ménagersLingettes nettoyantesNettoyants ménagersAdoucissantsDésodorisantsCuisineÉpongesEmballagesSacs-poubelleEssuie-toutSalle de bainÉpongesInsecticidesNettoyantsInsectifugesSacsSacs-poubelleCharbon de boisGels WCÉpongesHygièneBaumes de doucheBrumisateursCrèmes de doucheCrèmes solairesGels doucheHuiles solairesMouchoirsPapier toilettePréservatifsServiettes hygiéniquesLingettes intimesGels intimesDéodorantsMousses de doucheSavonsProtège-slipsDentifricesDentifricesBains de boucheBrosses à dentsSoins du corpsShampooingsSoins des cheveuxAprès-shampooingsAprès-soleilsGels à raserMousses à raserSantéCotonsCouchesLingettesBains moussantsRasoirsCotonsAprès-rasagesAppareils dentairesSoins du visageBrosses à cheveuxEssuie-mainsGraisse à traireTampons hygiéniquesProduits d'épilationLessivesServiettes incontinencesNettoyantsNettoyants ménagersLait HydratantsLoisirsRamettesCahiers et feuilletsStylos et feutresPuzzleJeux de sociétéProduits culturelsMultimédiaCD DVDJeux et jouetsJeux de constructionJouetsJeux de sociétéPuzzlePuzzlesSportsSacsGlacièresJouetsMaisonCouettesOreillersCuisineCuissonAutocuiseursCasserolesÉpongesPotsTassesBoîtesAccessoires de cuisinePastilles de selDécorationDécorations de NoëlGoodiesJeux de constructionNettoyants ménagersBoissonsAutoNettoyantsJerricanesJeux et jouetsJouetsLinge de litLinge de cuisinePiscinesDécorations de NoëlStylos et feutresÉpongesDésodorisantsCharbon de boisLessives > Épicerie>Desserts>Lait concentré Régilait Entier non sucré 3x410g Nouveau Agrandir l'image Référence 3000076397 État Neuf sous emballage d'origine Desserts. Marque Régilait. Vendu à l'unité. EAN 3043936050708. Plus de détails Imprimer En savoir plus Produit unitaire EAN 3043936050708.

confiture de lait avec du lait concentré non sucré